Бирюзовый свадебный торт

 

Бирюзовый свадебный торт. Вес - 15кг



Нижний ярус:
- ванильный бисквит
- ягодное кули
- шантильи
- цельные ягоды черной смородины

Средний ярус:

- ванильно-миндальный бисквит
- карамельный мусс
- шоколадный крем-мусс
- крем шантильи
- фундук

Верхний ярус:

- ванильный бисквит
- ванильный макарун
- ванильно-миндальный кранч
- крем-мусс из белого шоколада
- ванильный шантильи