Свой первый сахарный мотоцикл я заканчивала с мыслью, что ни в жизнь не возьмусь за подобное повторно. Все-таки сахарные куколки и цветы мне ближе. Но все-таки я решилась...
Показаны сообщения с ярлыком оригинальные торты. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком оригинальные торты. Показать все сообщения
понедельник, 8 апреля 2013 г.
суббота, 23 февраля 2013 г.
Торт с бабочками
Не совсем традиционный торт на серебряную свадьбу. Безумно позитивная расцветка и бабочки..много бабочек.
Вес около 4кг, внутри шоколадно-ягодный
воскресенье, 6 января 2013 г.
Торт с белым шоколадом
Торт с белой матово шоколадной глазурью. Вес 2.3 кг. Украшения - сахарные цветы.
Состав:
- ванильный бисквит
- ванильный шантильи
- кремю из вишни и клубники
Новогодний торт
Новогодний торт с белой шоколадной глазурью. Вес - 2.2 кг.
Состав:- ванильный бисквит
- ванильно-миндальный кранч (основные ингредиенты: молочный шоколад, хрустящая песочная крошка домашнего приготовления (крамбл), хрустящий фундук, миндальная паста, ваниль)
- ванильный шантильи
- карамельный шантильи
пятница, 4 января 2013 г.
Зимний торт
Зимний предновогодний торт. Вес 2 кг.
Состав:
- ванильный бисквит
- ванильно-миндальный кранч (основные ингредиенты: молочный шоколад, хрустящая песочная крошка домашнего приготовления (крамбл), хрустящий фундук, миндальная паста, ваниль)
- ванильный шантильи
- карамельный шантильи
воскресенье, 28 октября 2012 г.
Торт на деревянную свадьбу
Торт на деревянную свадьбу с осенней тематикой. Вес 3.6 кг. Внутри ванильный бисквит, шантильи вишнево-клубничное желе и ягоды черной смородины.
вторник, 2 октября 2012 г.
среда, 12 сентября 2012 г.
Торт на юбилей №2
Вам еще не надоели красные розы?))
Вес торт 3,8кг. Внутри ванильный бисквит, ягодная прослойка и шантильи.
вторник, 4 сентября 2012 г.
Торт сердце с красными розами
Торт для девочки)) Вес - 2,8 кг. Внутри ванильный бисквит, шантильи и свежая малина.
пятница, 3 августа 2012 г.
Торт с красными розами
Красные розы моя слабость и мне очень нравится использовать их в качестве украшения тортов))
пятница, 6 июля 2012 г.
Торт в виде сердца
Крошечный тортик с минимальным количеством мастики. Вес - 1,85 кг. Внутри ванильный бисквит и мятный крем с цельными ягодами малины.
пятница, 29 июня 2012 г.
Торт на серебряную свадьбу
Торт на годовщину свадьбы. Вес - 2.3кг. Внутри мятный торт со свежими ягодами. Этот рецепт стал настоящим хитом в нашей семье, готова повторять его бесконечно)) На днях приняли решение о приобретении морозильной камеры, поскольку все три отделения в холодильнике уже заполнены клубникой, вишней и малиной. А еще нужно запастись красной и черной смородиной и конечно же мятой))
воскресенье, 24 июня 2012 г.
Торт с грузовой машиной
Последние полторы недели выдались насыщенными. Я впервые опробовала шоколадную и прозрачную глазурь, освоила рецепт потрясающего торта со свежей мятой и ягодами, а кроме того попробовала Cremeux по рецепту из ЖЖ Марии Селяниной. Не забыла я и о Журнальном проекте, но отчет пока еще не готов. А все потому что вдобавок ко всему у меня было два интересных торта, один из которых я сегодня покажу.
суббота, 9 июня 2012 г.
Торт для Сбежавших невест - Таганрог 2012
Неделю назад у меня был очень интересный выездной торт для 17 невест. Да-да и это не опечатка)) Впервые в моем городе прошла акция «Сбежавшие невесты» от журнала Cosmopolitan. Предлагаю сначала посмотреть на торт, а потом полюбоваться на наших таганрогских красавиц))
понедельник, 4 июня 2012 г.
Торт жемчужина
Я люблю минималистические торты, но для меня они сложны в своей простоте. Тяжело удержаться и не добавить немного рыбок , чуток водорослей, пару кораллов и вот уже раковина с жемчужиной перестает быть центром композиции. А ведь задумка была именно такая.
Раковина сохла почти 2 недели и я до последнего боялась, что она сложится в самый ответственный момент. Все-таки лето - сложный сезон для работы с мастикой. Жара и повышенная влажность заметно усложняют жизнь.
вторник, 29 мая 2012 г.
Торт в виде дартса
Торты с аппликацией на мой взгляд самые коварные, заранее украшения не приготовить, нужно покрыть и украсить торт непосредственно перед отдачей. Вот результат еще одной бессонной ночи - Торт в виде Дартса. Для себя на будущее отметила, что непрерывную линию лучше вести по кругу, а разбивку на сектора из кусочков. Мне кажется так дартс выйдет аккуратнее. Да и трафаретами для цифр пора обзаводиться, писать мастикой все-таки тяжело.
понедельник, 16 апреля 2012 г.
Торт с логотипом DuxService
Вот такую шайбу с логотипом фирмы Duxservice муж на днях отнес на работу. Вес торта - 4.7кг, в диаметре 27см и 10см в высоту. Внутри Сникерс.
воскресенье, 15 апреля 2012 г.
Пасхальный торт
Помните, когда я выкладывала рецепт торта Сказки, то писала, что тренируюсь делать Пасхальное яйцо? Так вот оно)) Изначально хотела украсить его орнаментом, но потом побоялась, что не смогу вовремя остановиться и яйцо выйдет через-чур пестрым (расписанным под хохлому).
пятница, 16 марта 2012 г.
Торт с логотипом BMW
Можно я в этот раз буду немногословна?))
Торт для именинника мужчины. Вес - 1.8кг. Внутри ванильный бисквит и взбитые сливки.
четверг, 8 марта 2012 г.
Торт на 8 Марта
На День Святого Валентина я так и не успела сделать торт, поэтому 8 Марта решила наверстать упущенное:
Подписаться на:
Сообщения (Atom)