среда, 16 января 2013 г.

Сиреневый свадебный торт

Сиреневый свадебный торт. Вес - 10 кг.

Верхний:
- цитрусовый бисквит
- шантильи
- черная смородина
Средний:
- ванильный бисквит
- ванильный макарун
- ганаш из белого шоколада
- ванильно-миндальный кранч (белый шоколад, миндальное пралине, орехи, миндально-песочная крошка)
- ванильный шантильи
Нижний:
- ванильный бисквит
- карамельный мусс
- ганаш из молочного шоколада
- орехи + миндально-песочная крошка





0
2leep.com