пятница, 30 декабря 2011 г.

Цветочные вырубки для мастики

   Самый простой способ оформления торта – украшение сахарной мастикой с помощью вырубок. Вы сможете быстро сделать заготовки для аппликации: цветы, листики, бабочки, сердечки, звездочки. Нужно лишь тонко раскатать мастику и выдавить фигурки точно также как формочками обычно вырезают печенье. Хочу показать вам несколько наборов цветочных вырубок.



    1. Режущая вырубка. Напоминает формочку для печенья.


   2. Вырубки с выталкивателем (плунжеры) мне нравятся больше. Они удобнее тем, что штампуют фигурку при нажатии на кнопку. Получается гораздо быстрее. Существуют плунжеры, позволяющие выдавить на фигурке текстурный рисунок, например прожилки у листика или цветка.






  К сожалению, стоимость кондитерского инструмента для мастики в магазинах России завышена. К примеру, набор из 3-х плунжеров стоит около 500р. На ибей этот же набор можно найти за 4-5 дол, включая доставку.
0

1 коммент.: