Торт на серебряную свадьбу. Вес - 5.5 кг.
Нижний ярус: шоколадно-карамельный:
- ванильный бисквит
- шоколадный бисквит
- миндальный бисквит
- карамельный мусс на основе настоящей карамели
- шоколадный ганаш
- крем шантильи (только натуральные сливки!!)
- фундук
Верхний ярус: бесконечная ваниль (с применением стручковой ванили):
- ванильный бисквит
- ванильный макарун/макаронс
- ванильно-миндальный кранч
- ганаш из белого шоколада
- ванильный шантильи
